Riviera Ligure di Ponente Pigato Albenganese

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Riviera Ligure di Ponente
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	110 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	10,5%
Titolo alcolometrico minimo del vino	11,0%
Estratto secco netto minimo	16,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	31/03/1988
Gazzetta Ufficiale del	31/01/1989, n 25
Vitigni con cui è consentito produrlo
Pigato: 95.0% - 100.0%
[senza fonte]

Il Riviera Ligure di Ponente Pigato Albenganese è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Savona.

• colore: giallo paglierino più o meno carico.
• odore: intenso, caratteristico, leggermente aromatico.
• sapore: asciutto, pieno, lievemente amarognolo mandorlato.

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

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