Gioia del Colle Primitivo riserva

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Gioia del Colle
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	80 q
Resa massima dell'uva	65,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	14,0%
Titolo alcolometrico minimo del vino	14,0%
Estratto secco netto minimo	24,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	11/05/1987
Gazzetta Ufficiale del	23/10/1987, n 248
Vitigni con cui è consentito produrlo
Primitivo: 100.0%
[senza fonte]

Il Gioia del Colle Primitivo riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella città metropolitana di Bari.

• colore: rosso tendente al violaceo e all'arancione con l'invecchiamento
• odore: aroma leggero e caratteristico
• sapore: gradevole pieno armonico, tendente al vellutato con l'invecchiamento

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

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