Al college Hatchett giocò a football a Texas. Fu scelto come ventiquattresimo assoluto nel Draft NFL 1980 dai Baltimore Colts.[1] Vi giocò fino alla prima parte della stagione 1983, dopo di che passò agli Houston Oilers dove concluse l'annata e la carriera. Nell'ultima stagione ebbe un primato personale di 4 intercetti.
^(EN) 1980 National Football League Draft, Pro Football Hall of Fame. URL consultato il 20 ottobre 2012 (archiviato dall'url originale il 1º novembre 2013).