Ciao, sono Ettore Scarlino, ho conosciuto Teknopedia nel 2004, mi ha subito entusiasmato il pensiero che chiunque possa lasciare un pezzeto di conoscenza a disposizione dell'intera comunità. Oggi quando ho un po' di tempo, entro nel mondo di Wiki e lascio il mio piccolo contributo.
Lavoro nel campo dell'informatica ormai da 17 anni e nell'ambiente sono conosciuto col nick di Esc, attualmente presto la mia opera intellettuale in una azienda multinazionale che si occupa di Business Intelligence.
I miei interessi sono numerosi e sarebbe tedioso elencarli tutti, per cui ho deciso che un po' alla volta condividerò, con chi volesse ricercare su Teknopedia, le nozioni apprese nel corso della mia vita.
In particolare ho scritto (o scriverò) di:
Ars bebendi
[modifica | modifica wikitesto]- Cocktail
- Vino
- Vigna
- I Disciplinari
- Spumantizzazione
- Distillato
- Sommelier
Ma il mitico bicchiere da degustazione non lo hai menzionato...per un sommeliere come te è un segno distintivo!!! soprattutto degustare del buon vino in barca a vela è una bella sensazione...che dici?
Fabry