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Il lemmo è un recipiente di terracotta smaltato e vetrificato tipico dell'artigianato siciliano.

L'introduzione in Sicilia della tecnica della vetrificazione e dell’impermeabilizzazione utile a rendere i recipienti di terracotta adatti all’uso alimentare avviene nel X secolo durante la dominazione araba.^[1] Tradizionalmente il lemmo ha forma di tronco di cono ed è decorato con smalto bianco chiazzato con macchie di colore verde o blu,^[2] ma nelle versioni più moderne è dipinto con fantasie più variegate. All'utilizzo tradizionale più legato a scopi alimentari, in epoca moderna si è affiancata la considerazione del lemmo come oggetto d'arte per arredo, a volte anche utilizzato come lavabo.^[3]

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