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Il riso di Talete - Matematica e umorismo è un saggio di argomento prevalentemente matematico di Gabriele Lolli, edito dalla casa editrice Bollati Boringhieri, nella collana "Variantine".

Si tratta di un agile libro (109 pagine), con cui l'autore, in tono divertito, illustra vari aspetti, anche umoristici, del mondo scientifico e matematico. I due lunghi articoli che lo compongono traggono spunto, il primo, da un intervento svolto al Convegno “Matematica e cultura”, organizzato dall'Istituto Italiano per gli Studi Filosofici di Venezia, il 21 e 22 marzo 1997; mentre il secondo costituisce il testo di una conversazione tenuta al “Cenacolo dell’ultimo venerdì”, a Torino, il 24 novembre 1995.

L'opera è suddivisa nei seguenti due capitoli:

1. Matematica e umorismo;
2. Paradossi, paradossi, paradossi.

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