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Guardia Sanframondi o Guardiolo
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	100 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	12,0%
Titolo alcolometrico minimo del vino	12,5%
Estratto secco netto minimo	19,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	02/08/1993
Gazzetta Ufficiale del	18/08/1993, n 193
Vitigni con cui è consentito produrlo
Sangiovese: 80.0% - 100.0%
[senza fonte]

Il Guardiolo rosso riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Benevento.

• colore: rubino più o meno intenso tendente al granato.
• odore: vinoso, con sfumatura di fruttato, etereo.
• sapore: secco, giustamente tannico, armonico, vellutato.

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

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