Una torre per capre è una casa decorativa a più piani, modellata su un capriccio europeo. Un primo esempio è stato costruito in Portogallo nel XIX secolo. La prima torre per capre è stata costruita ad Aveleda, un'azienda vinicola nella regione portoghese del Vinho Verde. Dal 1981, diverse torri sono state costruite in Sudafrica, Norvegia, Stati Uniti, Regno Unito e Argentina; questi ne includono tre. Le torri sono in genere a più piani con rampe a spirale all'esterno, diventano attrazioni turistiche.

La prima torre per capre fu in Portogallo nel XIX secolo e modellata come capriccio.^[1][2][3] Conosciuta come Torre das Cabras (Torre delle capre), fu costruita da Fernando Guedes da Silva da Fonseca (1871-1946)^[4] ad Aveleda, vicino a Penafiel, per una delle più antiche cantine della regione del Vinho Verde in Portogallo.^[5][6] La torre ha tre piani, totalmente in pietra e con una rampa in legno a spirale (in senso antiorario)^[7][8] ed è una delle numerose follie nella tenuta, per cui prende il nome l'etichetta Follies.^{[9][10][11][12]} Ognuna delle follie, come la torre per capre, la finestra in stile manuelino, la casa da tè, la fontana delle quattro sorelle e la casa di guardia, è rappresentata in una delle etichette dei vini della cantina.

Secondo Francisco Guedes Almeida, un membro della tredicesima generazione della famiglia Guedes a possedere la cantina,^[6] la torre di capra e le altre follie della tenuta sono "sogni artistici a occhi aperti senza spiegazione funzionale" costruiti da vari suoi antenati, uno "pensava che le capre non appartenessero alla pianura... così costruirono la torre della capra, in modo che potessero avere una montagna".^[11] La torre simboleggia la fertilità e l'abbondanza.^[13][14]

Secondo Almeida, stava viaggiando in Sudafrica e capitò in un'altra torre di capre. Chiamò uno zio per raccontarglielo. Suo zio gli disse: "Sei in Fairview" e raccontò la storia di una visita degli anni '60 da un enologo della cantina Fairview in Sudafrica che aveva visto la torre di capre Aveleda, ne fu ispirato e scrisse alla famiglia Guedes per chiedere permesso di costruirne uno.^[11]

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