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Gioia del Colle
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	130 q
Resa massima dell'uva	60,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	10,0%
Titolo alcolometrico minimo del vino	10,5%
Estratto secco netto minimo	16,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	11/05/1987
Gazzetta Ufficiale del	23/10/1987, n 248
Vitigni con cui è consentito produrlo
Trebbiano Toscano: 50.0% - 70.0%
[senza fonte]

Il Gioia del Colle bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella città metropolitana di Bari.

• colore: bianco tendente al paglierino.
• odore: gradevole, con caratteristiche di fruttato, delicato
• sapore: asciutto, fresco, armonico.

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

• Bari (1994/95) 898,0
• Bari (1995/96) 918,0

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