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Friuli Latisana Refosco dal peduncolo rosso | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 130 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 19/05/1975 |
Gazzetta Ufficiale del | 05/11/1975, n 292 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
Il Friuli Latisana Refosco dal peduncolo rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Udine.
Caratteristiche organolettiche
[modifica | modifica wikitesto]- colore: rosso rubino con riflessi violacei.
- odore: erbaceo, gradevole, intenso.
- sapore: caratteristico, leggermente erbaceo, fine.
Storia
[modifica | modifica wikitesto]Abbinamenti consigliati
[modifica | modifica wikitesto]Produzione
[modifica | modifica wikitesto]Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Udine (1990/91) 459,83
- Udine (1991/92) 420,99
- Udine (1992/93) 1031,3
- Udine (1993/94) 639,45
- Udine (1994/95) 591,82
- Udine (1995/96) 552,16
- Udine (1996/97) 649,11