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Dettagli
| Descrizione |
Deutsch: Hominy - Mais in einer alkalischen Lösung (meist Kalkwasser) gekocht, serviert in einer ockerfarbenen Schale, die auf einem gemusterten Tischtuch steht.
Español: Nixtamal: maíz precocido en una solución alcalina, generalmente de cal y agua.
English: Hominy - maize treated with lime (nixtamalization) |
| Data | |
| Fonte | Opera propria |
| Autore | Glane23 |
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| attuale | 03:37, 15 nov 2023 | | 2 272 × 1 704 (1,77 MB) | Kittycataclysm | adjusted levels to brighten and saturate |
| 01:28, 29 set 2008 |  | 2 272 × 1 704 (1 010 KB) | Glane23 | {{Information |Description={{en|1=Hominy - maize treated with lime (nixtamalization)}} |Source=Own work by uploader |Author=Glane23 |Date=2008-09-28 |Permission= |other_versions= }} <!--{{ImageUpload|full}}--> Category:Food [[Categor |
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