| Ferrarelle | |
|---|---|
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| Categoria | Acqua |
| Tipo | Effervescente naturale - Gasata |
| Marca | Ferrarelle |
| Anno di creazione | 1893 |
| Nazione |  Italia
|
| Slogan | Ferrarelle, sete di piacere |
| Ingredienti | Acqua |
| Acqua minerale | |
| Sodio | 50 |
| Sorgente | Riardo |
| www.ferrarelle.it | |
Ferrarelle è un marchio italiano di acque minerali la cui fonte acquifera è a Riardo, in Campania.
Storia
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Fu fondata nel 1893 a Riardo, in provincia di Terra di Lavoro. Nel 1925 fu acquistata dalla famiglia Violati. Nel 1987 passò sotto il controllo di Danone e IFIL.[1] Nel 1991 IFIL vendette le sue quote a Danone che acquisì Ferrarelle tramite una società veicolo chiamata Italaquae SpA. Nel 2005 passa, inserita nel pacchetto di marchi detenuti da Italaquae, all'azienda italiana L.G.R. Holding, la quale rinominerà l'azienda Italaquae Ferrarelle S.p.A.. Nel 2017 espande, per la prima volta, il suo catalogo, iniziando a produrre un'acqua frizzante[2]. Nel 2023, la produzione si allarga al mercato delle bibite gasate[3].
Origine del nome
[modifica | modifica wikitesto]Lo stabilimento della Ferrarelle sorge nella proprietà dell'antica Abbazia di Santa Maria della Ferraria, legata anche al mito del monaco-feudatario casertano Malgerio Sorel, nei pressi di un campo detto dei monaci, ove secondo una leggenda apparivano all'imbrunire i fantasmi di monaci oranti, e si narra che gli operai del turno notturno evitassero, all'uscita, di calpestare il luogo abitato dai seppur pacifici spettri. Dal nome della abbazia deriva il nome Ferrarelle (piccola Ferraria, ossia ferriera).[4]
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ Agnelli e Bsn Danone prendono il controllo del gruppo Ferrarelle, in la Repubblica, 10 gennaio 1987. URL consultato il 31 luglio 2018.
- ^ Redazione, Ferrarelle lancia la nuova acqua effervescente Maxima, in Horeca News, 15 settembre 2017. URL consultato il 16 giugno 2023.
- ^ Food Affairs, Ferrarelle entra nel mercato delle bibite gassate. Cominciando con Limonata, Aranciata e Gassosa, in Food Affairs, 22 febbraio 2023. URL consultato il 16 giugno 2023.
- ^ Patrizio Mannu, Quel punto d’incontro tra liscia e gassata, in Corriere della Sera, Milano, 15 dicembre 2012. URL consultato il 29 maggio 2019 (archiviato il 23 marzo 2013).
Bibliografia
[modifica | modifica wikitesto]- Domenico Caiazza, in Medioevo, rivista di De Agostini Periodici, 2008 (XI), pag. 91.
Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- (IT, EN) Sito ufficiale, su ferrarelle.it.
- Ferrarelle (canale), su YouTube.
