| Moscardino | |
|---|---|
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| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Animalia |
| Phylum | Mollusca |
| Classe | Cephalopoda |
| Ordine | Octopoda |
| Sottordine | Incirrata |
| Superfamiglia | Octopodoidea |
| Famiglia | Eledonidae |
| Genere | Eledone |
| Specie | E. moschata |
| Nomenclatura binomiale | |
| Eledone moschata Lamarck, 1798 | |
Il moscardino (Eledone moschata (Lamarck, 1798) è un mollusco cefalopode appartenente alla famiglia Eledonidae.[1]
Descrizione
[modifica | modifica wikitesto]Simile al polpo, presenta una testa più piccola del corpo con occhi sporgenti. Le otto braccia hanno una sola fila di ventose. Colorazione grigio-bruna. Lunghezza media: 15–20 cm.
Cucina
[modifica | modifica wikitesto]Viene utilizzato in cucina come il polpo, ma la carne è meno pregiata.
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ (EN) MolluscaBase eds. (2024), Eledone moschata, in WoRMS (World Register of Marine Species). URL consultato il 15/11/2024.
Bibliografia
[modifica | modifica wikitesto]- Egidio Trainito, Atlante di flora e fauna del Mediterraneo, 2004ª ed., Milano, Il Castello, 2004, ISBN 88-8039-395-2.
Voci correlate
[modifica | modifica wikitesto]Altri progetti
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