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| Donnici | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 100 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,0% |
| Estratto secco netto minimo | 20,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 28/04/1975 |
| Gazzetta Ufficiale del | 25/08/1975, n 225 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Donnici rosso novello è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Cosenza.
Caratteristiche organolettiche
[modifica | modifica wikitesto]- colore: dal rosso rubino al cerasuolo
- odore: vinoso, gradevole
- sapore: pieno, asciutto, armonico
Storia
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Abbinamenti consigliati
[modifica | modifica wikitesto]Produzione
[modifica | modifica wikitesto]Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
