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Donnici
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	120 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	10,0%
Titolo alcolometrico minimo del vino	11,0%
Estratto secco netto minimo	16,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	28/04/1975
Gazzetta Ufficiale del	25/08/1975, n 225
Vitigni con cui è consentito produrlo
Montonico Bianco: 50.0% - 100.0% Greco e/o Malvasia Bianca e/o Pecorello bianco: 0.0% - 30.0%
[senza fonte]

Il Donnici bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Cosenza.

• colore: bianco con riflessi gialli o verdognoli
• odore: fresco, vinoso, gradevole, caratteristico
• sapore: secco, pieno, armonico, talvolta fruttato

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

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