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Da quanto so io la spongata è un dolce tipico di Brescello e delle provincie di Reggio Emilia, Parma e Modena. Sicuramente è conosciuto e prodotto anche in altre zone, ma non mi sembra una peculiarità esclusiva di Sarzana.--OrsOrazio->☎ 19:44, 23 set 2006 (CEST)[rispondi]

beh, se ne sei sicuro puoi modificare la pagina, no!? -__-' --DrugoNOT 19:46, 23 set 2006 (CEST)[rispondi]

la spongata è consumata anche in parte del piacentino che si aggiunge al parmense, al reggiano e al modenese. quattro province emiliane (ero allo scuro della diffusione modenese). davvero rientra nel progetto liguria?

--Fil 17:03, 3 apr 2007 (CEST)[rispondi]

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