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Degustazione
[modifica wikitesto]La sessione "degustazione" appare come uscire dalla informazione enciclopedica della voce ed entrare in ambito manualistico. Una voce deve contenere informazioni oggettive. I metodi di degustazione, non credo di sbagliarmi, non lo sono. Convinzioni soggettive degli amatori. Essi saranno molti, tutti d´accordo, ma si tratta di opininioni soggettive.
Inoltre la sezione presenta troppe opinioni personali dell´autore.
Proporrei dunque, sebbene interessante, la soppressione della sezione in questione.
- è vero, ma alla fine io proporrei di lasciarla, al limite modificandone un po' il tono manualistico e poco enciclopedico..--Jack (msg) 19:29, 3 giu 2008 (CEST)
- Concordo con Giacobino illuminista (ovviamente solo sul whisky :) ). La sezione si può modificare o integrare con altri pareri. Avemundi (msg) 19:38, 3 giu 2008 (CEST)
- nella sezione in oggetto c'è un errore nell'immagine, il bicchiere mostrato non è affatto un Tulip (indicato nella descrizione). Inoltre citerei il "Glencairn" come bicchiere che, seppure recente, si sta imponendo nei festival e in diverse distillerie
--3rz83rz8 (msg) 17:43, 27 nov 2012 (CET)
Modifiche
[modifica wikitesto]Modificate alcune sezioni e riordinate le zone di produzione secondo le attuali definizioni. Corretto un errore, Longrow era indicato come distilleria Grain, cosa non vera.
Whisky e Whiskey
[modifica wikitesto]Rispondo qui al dubbio di [@ Tuexoqu], che in Teknopedia:Bar/Discussioni/Definizione di whisky afferma che nella voce si fa confusione tra whisky "normale" e whiskey.
Ho dato un'occhiata alla Teknopedia in lingua inglese, dove nella pagina en:Whisky si dice che i due termini sono entrambi equivalenti e poi in una nota sta scritto:
Oxford English Dictionary, Second Edition: "In modern trade usage, Scotch whisky and Irish whiskey are thus distinguished in spelling; 'whisky' is the usual spelling in Britain and 'whiskey' that in the U.S."
In altre parole, si tratterebbe dello stesso termine che nella Gran Bretagna si scrive in un modo e negli Stati Uniti in un altro modo. Non so se poi nella traduzione dall'inglese all'italiano tale uguaglianza di significato tra i due termini si è persa. Attendo altri pareri. --Daniele Pugliesi (msg) 14:22, 16 mar 2018 (CET)
- Pare anche a me che guardando in giro è solo questione di spelling, quello britannico, o meglio scozzese come questo viene chiamato whisky, irlandesi e americani chiamano i loro prodotti whiskey (proprio dall'emigrazione irlandese in USA), ovviamente c'è qualche differenza nella produzione (ingredienti, distillazione ecc..), ma nel senso generico, come distillato di cereali, sono lo stesso.--Kirk Dimmi! 04:52, 19 mar 2018 (CET)
- Scusate, mi permetto di segnalare che c'è un enorme differenza, il whisky di tradizione inglese è un distillato di cereali (che possono essere orzo, grano, ecc.) il whiskey di derivazione americana, è un distillato di mais e può contenere segale, carrube, ecc. sono 2 cose molto differenti, oltre alle metodologie di lavorazione.
- Aggiungo che tutta la parte descrittiva di "come fare il whisky" dovrebbe essere sulla parola whisky e non sulla parola scotch whisky che è un tipo di whisky da distillazione di solo orzo maltato
- se volete posso provare a mettere ordine su queste pagine per poi proporvi una struttura
- ciao e grazie per tutto--Tuexoqu (msg) 13:50, 19 mar 2018 (CET)
- Ma nessuno ha detto che siano uguali gli ingredienti, ma che i due termini intendono la stessa cosa (in senso generale), del resto è così anche per treccani, solo questione di grafia. Lo Scotch è un whisky fatto in un certo modo, altri in altro, ma nella stessa Gran Bretagna altri vengono chiamati sempre whisky, e non whiskey, non solo lo Scotch.--Kirk Dimmi! 15:03, 20 mar 2018 (CET) P.S. mais e segale sono cerali anche loro, con la definizione generica di whisky vanno bene (cit. prodotti dalla distillazione di uno o più cereali), e poi come detto anche in Irlanda lo chiamano whiskey.
Aggiornamenti Distillerie aperte/chiuse
[modifica wikitesto]Ripubblicate le modifiche apportate alle distillerie aperte/chiuse nelle diverse aree di produzione — Questo commento senza la firma utente è stato inserito da Korso80 (discussioni · contributi) 16:53, 10 lug 2019 (CEST).