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Uhmmmm
[modifica wikitesto]«Le ricette quattrocentesche di Maestro Martino da Como si distinguono dalle precedenti solo per una più accurata descrizione dei procedimenti e per una maggiore precisione terminologica. Le ricette del suo dotto allievo Bartolomeo Platina, splendidamente concise, sono corredate, di regola, da osservazioni mediche e dietetiche e inframmezzate, talora, da garbati aneddoti».
Alla voce Maestro Martino da Como, si può ben vedere che le innovazioni apportate da questo cuoco furono ben maggiori di quelle qui indicate. Inoltre il "Platina", fu certo un uomo dotto, ma non fu mai suo allievo. Semmai fu colui che ne sancì il valore, inglobando nel suo libro De honesta voluptade et valetudine le ricette di Martino, che osannò come il «il principe dei cuochi».
--Killer BOB 15:13, 2 dic 2007 (CET)
Dividere in più voci
[modifica wikitesto]Segnalo che ho messo il tmp:D https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Ricetta&diff=88537861&oldid=88537831
Copio dalla motivazione: questa voce (titolo=Ricetta) dovrebbe trattare della combinazione di tecniche culinarie. Per il resto del testo bisognerebbe trovare altra collocazione. La sezione "Storia dei ricettari di cucina" potrebbe andare in Ricettario.
Che ne penzeno? pequod Ƿƿ 23:42, 20 giu 2017 (CEST)
- Però perché trattare (quasi) solo l'uso in ambito culinario? --87.5.163.211 (msg) 23:54, 17 ago 2017 (CEST)
- Mettere bagni galvanici e manicaretti nella stessa voce che coerenza tematica ha? Solo la "parola", il mero flatus vocis. Significati diversi devono essere trattati in voci diverse. Al limite, si cerca di sistemare l'ambiguità dei titoli. Il problema quindi non è il "quasi solo". La voce dovrebbe trattare esclusivamente di cucina e gli altri temi trattati altrove. pequod Ƿƿ 01:45, 18 ago 2017 (CEST)
- Appunto, dividere Ricetta (nel senso ora soprattutto di cucina) da Ricettario, è il problema minore. --87.15.117.99 (msg) 10:46, 18 ago 2017 (CEST)
- Spiegami meglio cosa auspichi, perché non riesco a capire bene. Grazie. :) pequod Ƿƿ 13:49, 19 ago 2017 (CEST)
- Non dovremmo trattare anche i significati negli altri ambiti? (Disambiguazione) --95.245.0.94 (msg) 00:28, 1 set 2017 (CEST)
- Forse sì, ma non è detto che dobbiamo fare tutto allo stesso momento. Direi che è più urgente occuparsi delle ricette gastronomiche. pequod Ƿƿ 01:43, 1 set 2017 (CEST)
- Non dovremmo trattare anche i significati negli altri ambiti? (Disambiguazione) --95.245.0.94 (msg) 00:28, 1 set 2017 (CEST)
- Spiegami meglio cosa auspichi, perché non riesco a capire bene. Grazie. :) pequod Ƿƿ 13:49, 19 ago 2017 (CEST)
- Appunto, dividere Ricetta (nel senso ora soprattutto di cucina) da Ricettario, è il problema minore. --87.15.117.99 (msg) 10:46, 18 ago 2017 (CEST)
- Mettere bagni galvanici e manicaretti nella stessa voce che coerenza tematica ha? Solo la "parola", il mero flatus vocis. Significati diversi devono essere trattati in voci diverse. Al limite, si cerca di sistemare l'ambiguità dei titoli. Il problema quindi non è il "quasi solo". La voce dovrebbe trattare esclusivamente di cucina e gli altri temi trattati altrove. pequod Ƿƿ 01:45, 18 ago 2017 (CEST)
Qualche anno dopo
[modifica wikitesto]- Ripensandoci, non attribuirei la priorità alla ricetta culinaria, a cui dedicherei una voce dal titolo Ricetta culinaria. pequod Ƿƿ 15:53, 23 mag 2021 (CEST)
- Favorevole alla paritaria --BOSS.mattia (msg) 18:14, 25 mag 2021 (CEST)
- Favorevole alla paritaria (con Ricetta (medicina), ce ne sono altre?)
- Per il titolo preferirei "Ricetta (cucina)", perché è chiamata "Ricetta", "Ricetta culinaria£ è raro ed usato solo se c'è proprio bisogno di specificare. --Meridiana solare (msg) 20:55, 12 mag 2023 (CEST)
- Buonasera, in questa voce noto che in alto c'è una proposta di divisione in cui c'è scritto che la sezione "Storia dei ricettari di cucina" andrebbe nella pagina [[Ricettario]], ma io non vedo nessuna sezione con questo titolo. Inoltre non sarebbe meglio denominare la voce in "Ricetta (cucina)"? In aggiunta, mi sono accorto che ci sono parti uguali nella sezione "Storia" di ricette e nella voce Ricettario... --37.162.228.177 (msg) 20:57, 12 mag 2023 (CEST)
- Oltre a ciò, dove sarebbe questa fantomatica sezione "Storia dei ricettari di cucina" menzionata nella proposta di divisione in alto? --37.162.228.177 (msg) 21:00, 12 mag 2023 (CEST)
- Se clicki sul link nella prima riga della discussione (l'intera "Dividere in più voci"), vedi com'era la voce al momento della proposta. --Meridiana solare (msg) 21:11, 12 mag 2023 (CEST)
- Perciò adesso la proposta di divisione è ormai superata o è ancora adeguata? --37.162.233.17 (msg) 21:46, 12 mag 2023 (CEST)
- Affinché la proposta di divisione sia sensata bisognerebbe riportarla alla versione precedente? O andrebbe bene anche così? --37.161.132.126 (msg) 09:55, 13 mag 2023 (CEST)
- Se clicki sul link nella prima riga della discussione (l'intera "Dividere in più voci"), vedi com'era la voce al momento della proposta. --Meridiana solare (msg) 21:11, 12 mag 2023 (CEST)
- Favorevole alla paritaria --BOSS.mattia (msg) 18:14, 25 mag 2021 (CEST)
- Ripensandoci, non attribuirei la priorità alla ricetta culinaria, a cui dedicherei una voce dal titolo Ricetta culinaria. pequod Ƿƿ 15:53, 23 mag 2021 (CEST)
[← Rientro] separerei la discussione sulla divisione (sulla quale non ho un'opinione) dalla discussione sul titolo della voce, su cui penso che si dovrebbe spostare a Ricetta (cucina), per ambiguità con la ricetta medica. --Agilix (msg) 11:00, 13 mag 2023 (CEST)
- Ok, ho separato le due discussioni aprendone un'altra. --87.19.32.23 (msg) 16:45, 13 mag 2023 (CEST)
Modificazione del titolo
[modifica wikitesto]Salve, ho separato le due discussioni. Non sarebbe meglio denominare la voce in "Ricetta (cucina)" visto che esiste anche la pagina "Ricetta (medicina)"? Dalla discussione "dividere in più voci", vedo che molti erano già d'accordo nel farlo. --87.19.32.23 (msg) 16:44, 13 mag 2023 (CEST)
- Per me sì. --Agilix (msg) 16:50, 13 mag 2023 (CEST)
- Anche per me. Segnalo in Discussioni progetto:Coordinamento/Connettività. --Meridiana solare (msg) 17:25, 13 mag 2023 (CEST)
- Dai numeri questa voce ha il doppio delle visite di ricetta medica che tra l'altro sono veramente basse, una pagina quasi ignorata 200 visite al mese. --Pierpao (listening) 10:05, 15 mag 2023 (CEST)
- [↓↑ fuori crono] Però se una voce ha la prevalenza avrà giocoforza più visualizzazioni dell'altra, perchè se io digito "ricetta" per cercare la ricetta medica devo passare da qui prima di sapere che è disambiguata. --Agilix (msg) 10:15, 15 mag 2023 (CEST)
- Vero non ci avevo pensato --Pierpao (listening) 11:06, 15 mag 2023 (CEST)
- [↓↑ fuori crono] Però se una voce ha la prevalenza avrà giocoforza più visualizzazioni dell'altra, perchè se io digito "ricetta" per cercare la ricetta medica devo passare da qui prima di sapere che è disambiguata. --Agilix (msg) 10:15, 15 mag 2023 (CEST)
- Dai numeri questa voce ha il doppio delle visite di ricetta medica che tra l'altro sono veramente basse, una pagina quasi ignorata 200 visite al mese. --Pierpao (listening) 10:05, 15 mag 2023 (CEST)
- Anche per me. Segnalo in Discussioni progetto:Coordinamento/Connettività. --Meridiana solare (msg) 17:25, 13 mag 2023 (CEST)
idem --Pierpao (listening) 18:13, 13 mag 2023 (CEST)- Ma perché? Ci fu già una discussoione tanti anni fa, eravamo d'accordo che la ricetta di cucina fosse prevalente. Per me meglio lasiare così, più semplice anche per la ricerca --Sailko 10:13, 14 mag 2023 (CEST)
- @Sailko discussione dove? Più sopra non la vedo. --Meridiana solare (msg) 11:41, 14 mag 2023 (CEST)
- [@ Meridiana solare] qui. --Agilix (msg) 11:44, 14 mag 2023 (CEST)
- Ah ecco grazie. Dove però non vedo consenso a che la ricetta di cucina fosse prevalente, anzi si parla (quasi?) solo d'altro. --Meridiana solare (msg) 11:52, 14 mag 2023 (CEST)
- Sì, non so se [@ Sailko] si ricorda altre discussioni, io ho trovato questa. --Agilix (msg) 12:03, 14 mag 2023 (CEST)
- Io mi ricordo quando scrissi metà della voce Ricettario (2007) che era stato scelto di lasciare la prevalenza alla ricetta di cucina, per questo misi gli altri argomenti in quella voce. --Sailko 09:51, 15 mag 2023 (CEST)
- Sì, ma comunque alcune parti sono uguali nelle due voci, che senso ha? Cioè la parte qui nella storia che va da "sia" a "scontata" è presente anche in "ricette di cucina" nella pagina Ricettario. Non possono esserci parti identiche se ci sono voci separate.... --37.163.213.42 (msg) 21:28, 16 mag 2023 (CEST)
- Io mi ricordo quando scrissi metà della voce Ricettario (2007) che era stato scelto di lasciare la prevalenza alla ricetta di cucina, per questo misi gli altri argomenti in quella voce. --Sailko 09:51, 15 mag 2023 (CEST)
- Sì, non so se [@ Sailko] si ricorda altre discussioni, io ho trovato questa. --Agilix (msg) 12:03, 14 mag 2023 (CEST)
- Ah ecco grazie. Dove però non vedo consenso a che la ricetta di cucina fosse prevalente, anzi si parla (quasi?) solo d'altro. --Meridiana solare (msg) 11:52, 14 mag 2023 (CEST)
- [@ Meridiana solare] qui. --Agilix (msg) 11:44, 14 mag 2023 (CEST)
- @Sailko discussione dove? Più sopra non la vedo. --Meridiana solare (msg) 11:41, 14 mag 2023 (CEST)
- Ma perché? Ci fu già una discussoione tanti anni fa, eravamo d'accordo che la ricetta di cucina fosse prevalente. Per me meglio lasiare così, più semplice anche per la ricerca --Sailko 10:13, 14 mag 2023 (CEST)