| Derby | |
|---|---|
| Bicchiere | Coppetta da cocktail |
| Base primaria | Gin |
| Decorazione | foglie di menta |
| Tecnica di miscelazione | Stirring |
| Cocktail ufficiale IBA | |
| Inclusione | 2011 |
| Estromissione | 2020[1] |
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Il Derby è un all day cocktail a base di gin, peach bitters e menta. È stato un cocktail ufficiale dell'IBA[2].
Composizione
[modifica | modifica wikitesto]Preparazione
[modifica | modifica wikitesto]Riempire di ghiaccio una coppetta da cocktail e un mixing glass. Aggiungere nel mixing glass 6 cl di gin e 2 gocce di peach bitters, poi mescolare bene. Filtrare il contenuto del mixing glass nella coppetta da cocktail una volta rimosso il ghiaccio in essa. Guarnire con due foglioline di menta. Servire senza cannuccia[3].
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ I.B.A. Cocktails, su aibmproject.it. URL consultato il 12 ottobre 2020.
- ^ Derby, su barmanitalia.it. URL consultato il 10 ottobre 2020 (archiviato dall'url originale il 16 ottobre 2020).
- ^ Cocktail Derby: ricetta, ingredienti e storia di un grande drink a base di gin, su winedharma.com. URL consultato il 12 ottobre 2020.
Voci correlate
[modifica | modifica wikitesto]Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- Derby, ricetta IBA, su iba-world.com. URL consultato il 2 giugno 2014.