Colli Senesi è una delle sotto-zone di produzione del vino Chianti.
Storia
[modifica | modifica wikitesto]La sottozona Colli Senesi fu istituita con DM del 31 luglio 1932 in una zona ricchissima di vini pregiati.
Area geografica
[modifica | modifica wikitesto]Tutto il territorio della sottozona è in Provincia di Siena e comprende al suo interno anche le DOCG Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano e Vernaccia di San Gimignano.
Produzione Chianti
[modifica | modifica wikitesto]Nonostante la grande estensione territoriale (seconda solo alla Classico), a causa della presenza di alcune tra le più prestigiose DOC e DOCG toscane la produzione di Chianti Colli Senesi si attesta a meno dell'8% del totale Chianti (anno 2004).
| Superfici di riferimento e produzione di Chianti nelle sottozone nel 2004[1] | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| extra sottozone[2] | Classico | Colli Aretini | Colli Fiorentini | Colli Senesi | Colline Pisane | Montalbano | Montespertoli | Rùfina | ||
| Sup. di rif. (ha) | 11'851,98 | 6'940,02 | 141,26 | 620,79 | 1'822,30 | 19,18 | 103,05 | 73,37 | 823,08 | |
| Prod. vino (hl) | 671'686,25 | 232'594,13 | 5'646,45 | 23'818,00 | 82'382,30 | 927,29 | 5'146,21 | 2663,02 | 30'398,77 | |
| Percentuale sul totale (vino) | 63,29 | 21,92 | 0,53 | 2,24 | 7,76 | 0,09 | 0,48 | 0,25 | 2,86 | |
Vini prodotti
[modifica | modifica wikitesto]- Brunello di Montalcino DOCG (solo nell'area di Montalcino)
- Chianti DOCG
- Chianti Colli Senesi DOCG
- Chianti Superiore DOCG
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG (solo nell'area di Montepulciano)
- Vernaccia di San Gimignano DOCG (solo nell'area di San Gimignano)
- Moscadello di Montalcino DOC (solo nell'area di Montalcino)
- Orcia DOC (solo in parte)
- Rosso di Montalcino DOC (solo nell'area di Montalcino)
- Rosso di Montepulciano DOC (solo nell'area di Montepulciano)
- Sant'Antimo DOC (solo nell'area di Montalcino)
- Val d'Arbia DOC (solo in parte)
- Vin Santo del Chianti DOC
- Vin Santo di Montepulciano DOC (solo nell'area di Montepulciano)
- Colli dell'Etruria Centrale DOC
- Toscana IGT
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ Fonte: Unione Italiana Vini
- ^ In questa categoria è compreso anche il Chianti Superiore
Voci correlate
[modifica | modifica wikitesto]Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- Consorzio vino Chianti, su chiantisuperiore.it.
