Questa voce o sezione sull'argomento vini non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti.
Colli Perugini | |
---|---|
Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 120 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 21/10/1981 |
Gazzetta Ufficiale del | 13/04/1982, n 100 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
[senza fonte] |
Il Colli Perugini rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Perugia e Terni.
Caratteristiche organolettiche
[modifica | modifica wikitesto]- colore: rosato più o meno intenso.
- odore: vinoso, delicato.
- sapore: asciutto, armonico, fresco.
Storia
[modifica | modifica wikitesto]Abbinamenti consigliati
[modifica | modifica wikitesto]Produzione
[modifica | modifica wikitesto]Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Perugia (1995/96) 10,2