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Colli Morenici Mantovani del Garda | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 100 q |
Resa massima dell'uva | 65,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 30/04/1976 revocato nel 1997 |
Gazzetta Ufficiale del | 25/08/1976, n 224 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
[senza fonte] |
Il Colli Morenici Mantovani del Garda rosso o rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Mantova.
Caratteristiche organolettiche
[modifica | modifica wikitesto]- colore: rosso o rosato rubino chiaro, tendente al cerasuolo con l'invecchiamento
- odore: vinoso delicato gradevole
- sapore: asciutto, armonico, leggermente amarognolo
Storia
[modifica | modifica wikitesto]Abbinamenti consigliati
[modifica | modifica wikitesto]Produzione
[modifica | modifica wikitesto]Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile