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Colli Bolognesi e Colli Bolognesi Classico | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 100 q |
Resa massima dell'uva | 65,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
Estratto secco netto minimo | 14,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 29/05/1975 |
Gazzetta Ufficiale del | 02/12/1975, n 318 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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Il Colli Bolognesi Pignoletto Colline Marconiane era una tipologia del vino DOC Colli Bolognesi Pignoletto prodotta nella sottozona «Colline Marconiane», in seguito abrogata.[quando?]