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I Baiocassi furono un'antica tribù gallica. Erano apparentemente una sottotribù dei Lexovi, ed erano stanziati nella provincia romana della Gallia Lugdunense, a est dei Venelli ed a ovest della tribù belga dei Veliocassi.
Il loro territorio era conosciuto come Pagus Baiocensis, e corrispondeva all'area della Normandia conosciuta oggi come le Bessin. Questa località è oggi sede della città di Bayeux, che prende il nome da questa tribù.