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- Anastomosi – in anatomia e biologia, termine che indica un collegamento tra due organi cavi (come vasi sanguigni o il tratto intestinale), o tra strutture anatomiche, che normalmente sono divergenti o ramificati
- Anastomosi – ricombinazione di una linea evolutiva; può essere applicato anche alla teoria endosimbiotica, in cui nuove specie possono emergere dalla formazione di nuovi rapporti simbiotici
- Anastomosi – in botanica, l'unione tra elementi conduttori di fasci vascolari (nelle foglie, nel fusto) o di ramificazioni dei vasi laticiferi o di ife fungine
- Anastomosi – in idrologia, fenomeno in cui corsi fluviali sono costituiti da più canali che dividono, ricollegano e separano rami fluviali semi-permanenti
- Anastomosi – in geologia, vene di quarzo (o di altri cristalli) congiungentisi e intersencantisi; spesso correlata al taglio della vena in aree metamorfiche