Essink fu scelto come decimo assoluto nel Draft 1980 dai Seattle Seahawks[1]. Con essi disputò tutte le sei stagioni della carriera fino al 1985 bloccando per i quarterbackJim Zorn e Dave Krieg e scendendo in campo in 83 partite, di cui 70 come titolare, recuperando due fumble.
^(EN) 1980 National Football League Draft, Pro Football Hall of Fame. URL consultato il 20 ottobre 2012 (archiviato dall'url originale il 1º novembre 2013).