Bosco Eliceo Sauvignon

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Bosco Eliceo
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	150 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	10,0%
Titolo alcolometrico minimo del vino	11,0%
Estratto secco netto minimo	18,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	03/01/1989
Gazzetta Ufficiale del	22/06/1989, n 144
Vitigni con cui è consentito produrlo
Sauvignon: 85.0% - 100.0% Trebbiano di Romagna: 0.0% - 15.0%
[senza fonte]

Il Bosco Eliceo Sauvignon è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Ferrara e Ravenna.

• colore: giallo paglierino.
• odore: delicato quasi aromatico.
• sapore: secco o amabile, caldo, vellutato, tranquillo o vivace.

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

• Ferrara (1990/91) 1303,89
• Ferrara (1991/92) 1507,0
• Ferrara (1992/93) 1369,55
• Ferrara (1993/94) 1235,36
• Ferrara (1994/95) 2363,06
• Ferrara (1995/96) 1056,72
• Ferrara (1996/97) 1416,59

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